Hoy en la Sala San Borondón Charla sobre Agricultura Ecológica: La experiencia de Montaña Carbonero
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Hoy miércoles a las 19:00 h., la Sala San Borondón acoge la charla-coloquio “Agricultura ecológica: la experiencia de Montaña Carbonero”, a cargo de Iballa González, José Antonio González Gil, Carlos Juan González Gil y Víctor Marrero (finca ecológica Albahaca de Arafo).
Montaña Carbonero ha sido considerada un símbolo de la lucha por la conservación, ampliación y mejora de los suelos destinados a la agricultura en Tenerife.
La Familia González Gil libró una larga y dura batalla contra la política especulativa de un grupo de gobierno municipal, que pretendía especular con un suelo agrícola en producción, herencia de sus antepasados. Montaña Carbonero se pretendió destinar a la urbanización, en una clara acción de deterioro del paisaje isleño y de especulación urbanística, que finalmente la Familia ganó en los Tribunales.
Es ahora, cuando la tercera generación de la Familia González Gil, continúa manteniendo los principios de conservación y respeto por la tierra y abordan una nueva etapa dedicada a la agricultura ecológica, completando el ciclo de producción y venta desde la propia finca, en este caso en Geneto.