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San Juan de la Rambla exporta el modelo de agricultura ecológica familiar

La alcaldesa de San Juan de la Rambla Fidela Velázquez y el edil de Agricultura Ezequiel Domínguez llevaron recientemente hasta La Palma las experiencias locales sobre agricultura ecológica familiar con objeto de exponerlas ante los municipios canarios y peninsulares que participaron en las segundas jornadas  de la Red Terrae “Agroecología desde el municipalismo y la insularidad”, organizadas por las Villas de Mazo y Garafía con la colaboración de la Universidad de La Laguna y la Fundación CIAB.

Jesús Ezequiel Domínguez, en su exposición, hizo un recorrido por las políticas que está ejecutando la Administración Local para la potenciación de la agricultura ecológica, desde la apuesta formativa hasta el impulso para dar salida y visibilidad a la producción agrícola, además de la implicación de los propios cosecheros para salvar las dificultades del sector, la adaptación a nuevas técnicas y la potenciación de esta economía como recurso familiar de futuro.

Haciendo especial hincapié en el cultivo de la papa en sus diferentes variedades, las hortalizas y el plátano, principales exponentes de la agricultura local, Domínguez presentó las metodologías que llevan a cabo gran número de familias rambleras para proteger las cosechas y sacar adelante unos productos de reconocida calidad. Hubo mención también para el cultivo de productos casi exclusivos de la Villa como el aro (Arum italicum), un tubérculo que tras convertirse en polvo con una técnica artesanal, adquiere propiedades curativas y de gran valor culinario.

La Regidora Local, por su parte, hizo lo propio durante la mesa redonda de alcaldes de municipios participantes, exponiendo la importancia que tiene la agricultura ecológica familiar dentro de la economía local, cómo el Consistorio apuesta por el sector primario, el rescate de variedades y tradiciones agrícolas canarias y qué líneas formativas se están llevando, usando como ejemplo el huerto agroecológico municipal que en la actualidad está siendo usado por el IES San Juan de la Rambla como recurso práctico-formativo para uno de sus ciclos.

Cabe recordar que la Villa de San Juan de la Rambla ejerció de anfitrión de estas jornadas el año pasado y que en esta ocasión la exposición de las experiencias agrícolas rambleras se hizo para los municipios anfitriones además de para los canarios Buenavista del Norte y Vallehermoso y los peninsulares El Berrueco, El Boalo, Cerceda, Mataelpino, Redueña, Campillo de La Jara, Carcaboso y Almócita.