SB-Noticias.- El próximo lunes día 27 de octubre, entre las 17 y las 19 horas, el Colegio Las Mercedes celebra una jornada cultural que lleva por nombre "Conservamos nuestras tradiciones". En el marco de la misma se presentará el libro de recetas "¡Como la de mi madre, ninguna!", creado con la aportación del profesorado, personal laboral y familias del centro y editado por el Ayuntamiento de La Laguna. Asimismo, se realizará un homenaje a un importante artesano de Las Mercedes, Don Domingo González Díaz, y tendrá lugar además un concurso de repostería canaria. Se contará también con la presencia del grupo de baile canario Chamaida, formado por docentes, personal laboral y familias del centro.