Entrevista a Juan Hernández (COAG).

SB-Noticias.- Juan Hernández, secretario insular de COAG Gran Canaria, critica que el Ejecutivo canario no esté trazando una línea concreta de trabajo con el fin de reactivar el sector agro-ganadero, ante la grave crisis por la que atraviesa. Asegura que los aparentes esfuerzos del Gobierno regional “no pasan más allá del discurso y de sus palabras”, por lo que exigen que de una vez por todas se materialicen en “hechos efectivos”.

“Yo le diría al señor Paulino que los canarios con intenciones ya no vamos a ninguna parte”, señala Hernández. Observa que cada vez que el Gobierno habla del sector primario se afirma que se están realizando estudios, etc. “El momento de los estudios ya pasó”, comenta Hernández.

Exige seriedad y consciencia para de una vez por todas pasar de las palabras a lo hechos. Asegura que si realmente se quiere hacer algo por la ganadería y la agricultura canarias, se debe apostar por su reactivación, para que los jóvenes se incorporen a la actividad, así como por poner al uso todos los terrenos que están “esperando por la especulación del hormigón”.

Señala esta como la única manera de que en una década aproximadamente la producción canaria se sitúe en torno al 25% del consumo interior. Si se continuara creciendo de esta forma, calcula Hernández que en dos o tres décadas se podría alcanzar entre el 30 y el 40% de producción local, cantidad recomendada por la FAO para llegar a una soberanía alimentaria.

“Si el señor Paulino y su gabinete quieren hacer por Canarias, que empiece por ahí...”, dice el secretario insular de COAG Gran Canaria, añadiendo que de mantenerse los niveles actuales de aportación al sector primario isleño, se continuarán perdiendo activos de manera progresiva.

Cuenta Hernández que cada año se retiran muchos trabajadores de la actividad, sin que cuenten con  relevo generacional, y otros simplemente abandonan la actividad por “ni con las ayudas llegamos ya”. Dice.

Insiste en que la crisis del sector se debe corregir, y que ésta corrección debe llevarse a cabo además “por la vía rápida”. A la problemática del sector se une estos días el efecto de la huelga de transportes, que genera la pérdida de millones de kilos de plátanos y notables pérdidas también en el tomate.

Afirma Juan Hernández que si huelgas como ésta se prolongaran más en el tiempo, indefectiblemente se produciría una especulación alimentaria: “Los especuladores se pondrían las pilas porque, si se desabastece un poco Canarias...comer aquí ya es un lujo, pero pasaría a ser un lujazo”.